春暖花开，春茶启新。3月3日，备受大众去期待的竹叶青®春茶如期而至，鲜爽上市。竹叶青®携峨眉高山的春日滋味与最新企业发展创新成果与大众见面。
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今年，竹叶青®再次走进北京新华网演播厅，举办“高端绿茶，只此青绿”——竹叶青®鲜茶标准发布会，在各界嘉宾的共同见证下，发布中国茶行业首个企业鲜茶标准及“五重锁鲜科技”创新成果，从杀青、提香、品控到保鲜，最大程度呈现全新标准之下的高端春茶。与此同时，竹叶青®作为“舞蹈诗剧《只此青绿》” 官方独家茶叶合作伙伴，推出全新联名产品，一茶一舞将中国文化传统魅力展示无疑。
全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆，中国工程院院士刘仲华，中国东方演艺集团党委副书记兼纪委书记史自文，《中国国家地理》杂志社副社长兼新媒体公司CEO才华烨，中国标准化研究院农食所副所长李强等嘉宾因茶而聚，共品茶香，通过竹叶青®X 中国国家地理茶农寻鲜宣传片《又到一年抢“鲜”时》、茶科技创新宣传片《一杯高端绿茶的科技蝶变》等视频，更加深入走进中国茶行业，感受从茶农到茶企的爱茶之心，共话茶行业的未来与发展。
一，领“鲜”前行
竹叶青®首发鲜茶标准 创新五重锁鲜科技 力推中国茶产业迈上新台阶
春茶上新之际，竹叶青®联合最具权威的国家级标准化科研机构——中国标准化研究院，共同制定竹叶青®鲜茶标准，形成竹叶青®牌绿茶鲜叶采摘规范和竹叶青牌绿茶加工规范。以“鲜”为准则，打造行业内首个企业鲜茶标准体系。
鲜茶标准体系的发布，源于竹叶青®对品质的更高追求，通过中国标准化研究院对竹叶青®高端绿茶采摘和加工环节的全过程跟踪、研究，在深入挖掘竹叶青®茶在鲜叶采摘、生产加工过程中一系列的先进工艺和技术基础上，不仅为“高山 明前 茶芽”三大标准和“五重锁鲜科技”提供了强有力的和支撑，也成为保障企业具有持续生产高端绿茶水平的主要依据。
从竹叶青®鲜茶标准体系出发，在场嘉宾也在致辞中探讨了茶行业标准化建设的重要意义和发展方向——
“提升标准化建设的水平，是国家的大事，也是我们行业的互换，更是我们品牌茶企发展的必由之路。”
“竹叶青®对标准重视，展现了对行业发展的远见卓识，因为标准高，产品质量就高，也印证了茶企的社会责任和担当。”
——中国茶业流通协会会长王庆现场致辞充分肯定标准化建设对茶行业发展的重要意义。同时对竹叶青®在该领域上的坚持和付出给予肯定。
“过去一流企业做标准，现在一流企业也在引领行业标准的发展，竹叶青®创新提出鲜茶标准，我们认为是引领了整个绿茶行业标准的一个发展方向。”
——中国标准化研究院李强博士现场解读鲜茶标准，并表达对竹叶青的赞誉。
竹叶青®的高端品质，源于对采摘的高标准和对生产加工的严要求。对竹叶青®而言，采摘规范和加工规范，既是鲜茶标准体系的重要组成部分，也是高端品质的关键保障。这是竹叶青®对自身更严苛的约束，是对消费者更坚定的承诺，是对行业更高质量前行的责任。
创新五重锁鲜科技高端绿茶再定义
竹叶青®独特的鲜爽口感，悠长回甘曾打动无数爱茶之人。“鲜爽”是绿茶品质的核心，也是竹叶青®二十多年来一直坚持打造、引以为傲的高端品质。怀抱“世界绿茶之源”峨眉山的地缘优势，竹叶青®建立并坚守“高山、明前、茶芽”三大标准。用“平均每1000颗茶芽中精选精制成1克论道级竹叶青”的严苛，定义中国高端绿茶。
基于鲜茶标准体系，与三大标准一脉相承，同样汇聚了竹叶青®多年创新研发成果与匠心精神的五重锁鲜科技应运而生。五重锁鲜来源于绿茶生产中的五个核心环节，即高效快速杀青技术、低温冷冻保鲜技术、高温快速提香技术、精准水分控制技术和独立充氮保鲜技术。每一个环节的生产工艺的好坏都决定了到达消费者手中的绿茶质量的高低，竹叶青®口感鲜爽、独特嫩栗香和根根直立的茶芽之美，便是优质原料与五重锁鲜科技的共同结果。
正如中国工程院院士刘仲华所言“这五大要素筑就了工艺的精华，形成了竹叶青®高端品质。”竹叶青®通过对茶叶加工过程中，水分、香气、温度等要素的精准把控，让一杯高端绿茶四季如新，口感“更鲜爽”。有了三大标准精选出优质鲜叶，有了五重锁鲜科技加持，有了106项严格检测，才有了让消费者能安全放心饮用的一杯茶。
发布会现场，播放了茶科技发展主题视频《一杯高端绿茶的科技蝶变》，通过短片，展示了以竹叶青®将传统文化与现代科技有机融合，在消费者需求源源不断变化的今天，让一片茶叶有了科技创新的基因，让传统制茶工艺突破了效率和规模的限制，让更多人都能喝上一杯优质好茶。
中国工程院院士刘仲华在现场致辞中提到“早春绿茶一直受所有消费者的追捧，作为绿茶好茶的标准，我总结了五点：安全、鲜美、好喝、健康、文化，分别属于品饮属性、健康属性和文化属性，而我们今天大家所看到的竹叶青，就把这五大要素做到完美。”
竹叶青®不断创造更高的标准，从“高山 明前 茶芽”三大标准到五重锁鲜标准，以实际行动被誉为“中国茶企里标准等级最高的一个企业。” 一边是匠心，一边是创新，竹叶青®以五重锁鲜科技，再度定义高端绿茶的生产标准，这是竹叶青深耕茶行业二十余年的匠心沉淀，也是其对中国绿茶行业科技创新的重大贡献。
二，以“鲜”论道
各界专家聚焦标准共话茶业发展未来
各界嘉宾盛赞竹叶青®首发鲜茶标准，为茶行业的标准化建设注入力量。“标准化”也成为现场圆桌论坛的关键词，中国茶业流通协会会长王庆、中国工程院院士刘仲华、《中国国家地理》杂志社副社长兼新媒体公司CEO才华烨、竹叶青®茶业董事长唐先洪围绕“如何打造标准化、高品质的好茶”展开探讨，从多个角度分享对中国茶行业未来发展的见解。
“中国的茶产业发展到今天，一定要走标准化的道路，从一个行业来讲如此，一个企业来讲也是如此。今天竹叶青®通过这几大标准的发布，为我们品质特征，用标准来锁定，来实现保障，这也是作为中国茶的龙头企业，率先从标准去引领，形成一个典范的效果。”刘仲华院士认为标准化对企业发展至关重要，竹叶青®发布鲜茶标准，对茶行业具有典范作用。 《中国国家地理》杂志社副社长才华烨女士也参与了圆桌论坛环节，不久前，中国国家团队深入世界绿茶之源，竹叶青®故乡——峨眉山，溯源寻“鲜”，记录了峨眉山普通茶农的生活。在圆桌论坛环节，才华烨女士也带着人文探索精神，分享了对茶行业的观点——
“标准是用科学的方式，为我们的茶农提供更好的，让他把最鲜的茶，让更多的人感受到。有了这样的锁鲜的标准，我想用科技赋予生产力的方式，才能让绿水青山变成金山银山，让茶农，让茶产业，在这样科技助力的方式下，有更好的发展。同时，竹叶青®以锁鲜的方式，以锁鲜的方式，让我们身在祖国不同的地方，身在世界不同的地方，都能够品位到一个最新鲜的好茶，这是非常欣慰、非常开心的一件事情。”
王庆会长在发布会致辞中，回顾了中国茶业的百年历程，让人看到了在茶人的共同努力下，取得的辉煌成就。王庆会长也将标准和科技视为中国茶行业未来发展的重点，在圆桌论坛环节，向竹叶青等优秀茶企表达了期望——
“标准是为企业发展保驾护航的，也是赢得消费者的最重要的一个基础。希望标准能够像在竹叶青®这样的品牌茶企的带领下，成为全行业的共识，大家共同努力，让中国茶叶成为世界第一强国。”
圆桌论坛最后，竹叶青®茶业董事长唐先洪表达了企业对坚持做好标准化、品牌化和科技创新的决心，竹叶青®作为中国高端绿茶领导品牌，在过去二十多年中，一直重视打造标准、打造品牌，重视技术研发与创新。他表示，不管是在标准建设还是科技创新上，竹叶青®追求永无止境，不遗余力提升产品品质和品牌声誉。
三，只此青绿，只此鲜爽
携手只此青绿释放中国传统文化魅力
不久前，竹叶青®成为国家级、引领性舞蹈诗剧《只此青绿》——舞绘《千里江山图》独家茶叶合作伙伴，在鲜茶标准发布会上，两大行业标杆品牌的联名春茶正式发布。
蜀地春韵，满山吐翠茶意浓。产地峨眉山茶文化底蕴深厚，赋予了竹叶青®“青绿”的高端底色。缘起“青绿”，在高端品质、文化认同与发展理念等多方面的契合，让双方的合作备受外界期待。官宣消息发布会，引发新华网、澎湃新闻等多家媒体报道。
以文化融入产品，用艺术赋能品牌。竹叶青®已连续14年高端绿茶中国销量领先，并两度斩获世界绿茶大会金奖及国际茶叶委员会高品质推荐奖;《只此青绿》是符合文艺工作“国家队”引领性、示范性作用的精品力作，能够提升国茶品牌辨识度，塑造更强的中国符号。因此，《只此青绿》与竹叶青®携手，在审美意境、文化传承与互补方面称得上相得益彰。只此青绿，只此鲜爽，竹叶青®与《只此青绿》的携手，让山水的形与春茶的味融为一体，交相辉映，以千年文化的积淀与现代科技的力量，激发出更鲜爽的味道。
共话高端绿茶的“只此青绿”、共绘茶文化的“千里江山”——竹叶青®将与只此青绿深入合作，携手演绎国茶文化，释放中国传统文化的魅力。
“只此青绿”竹叶青®联名春茶的发布，为竹叶青®鲜茶标准发布会留下了浓墨重彩的一笔，也为发布会画下圆满句点。
春茶启新，竹叶青®以创新五重锁鲜科技，让现场嘉宾手中的春茶更“鲜爽”，也将把峨眉山最美的春日风光以及中国茶独特健康的风味带给更多人。
